Formation et conseil en gestion de la chaîne d'approvisionnement et de la logistique au plus juste
Une chaîne d'approvisionnement et un processus logistique Lean ont été simplifiés afin de réduire et d'éliminer les déchets ou les activités sans valeur ajoutée au flux total de la chaîne d'approvisionnement et aux produits circulant dans la chaîne d'approvisionnement. Le gaspillage peut être mesuré en temps, en stocks et en coûts inutiles. Les activités à valeur ajoutée sont celles qui contribuent à placer efficacement le produit final chez le client. La chaîne d'approvisionnement et les stocks qu'elle contient doivent être fluides. Toute activité qui interrompt le flux doit créer de la valeur. Toute activité qui touche au stock doit créer de la valeur.
Les chaînes d'approvisionnement génèrent des déchets et des activités sans valeur ajoutée pour de nombreuses raisons, tant internes qu'externes à l'entreprise. Pour retrouver une chaîne d'approvisionnement Lean, il peut s'avérer nécessaire de s'attaquer à un grand nombre des questions à l'origine des problèmes de temps, de stocks et de coûts supplémentaires et inutiles.
L'approche idéale consiste à concevoir la chaîne d'approvisionnement parfaite et à y intégrer les activités de l'entreprise. La gestion de la chaîne d'approvisionnement vise à réduire les stocks excédentaires dans la chaîne d'approvisionnement. Une chaîne d'approvisionnement doit être axée sur la demande. Elle repose sur l'approche "pull" des clients, qui tirent les stocks, et non sur l'approche "push" des fournisseurs. Les stocks excédentaires reflètent le temps supplémentaire consacré aux opérations de la chaîne d'approvisionnement. Ainsi, la chaîne d'approvisionnement parfaite serait allégée en supprimant les pertes de temps et de stocks.
Dans une chaîne d'approvisionnement où la demande est tirée, les flux remontent de la demande du point de vente (qui se traduit par des livraisons au magasin) vers le centre de distribution du client, puis vers les commandes d'achat passées aux fournisseurs et enfin vers le haut de la chaîne d'approvisionnement. Tout ce qui retarde ou entrave ce flux doit être analysé comme une activité potentielle sans valeur ajoutée.
La gestion allégée de la chaîne d'approvisionnement s'adresse à toutes les entreprises. Elle ne concerne pas seulement les fabricants qui pratiquent la gestion allégée. Elle s'adresse également aux entreprises non manufacturières, aux grossistes, aux distributeurs, aux détaillants et à d'autres.
La transformation Lean dans l'environnement de la chaîne d'approvisionnement et de la logistique peut se traduire par des avantages tels que
Réduction des stocks
Espace réduit
Optimisation de l'investissement dans les stocks
Réduction des ruptures de stock
Réduction des changements d'horaire
Minimisation de l'expédition
Augmenter la flexibilité et la réactivité
Réduire les délais
Réduire les erreurs et les traitements supplémentaires
Améliorer l'utilisation du personnel
Réduire les transactions
Simplifier les processus
Livrables
La refonte des principaux processus opérationnels et la mise en œuvre de nouveaux processus et systèmes qui amélioreront les performances globales de l'entreprise :
Évaluation des opportunités Lean - Identifier les opportunités Lean dans la fonction chaîne d'approvisionnement et logistique.
Atelier(s) Lean - Introduction au Lean et autres formations spécifiques nécessaires telles que la réduction de la préparation, la réduction de la taille des lots, 5S - Organisation du lieu de travail, Kanban/système de traction, Total Productive Maintenance, etc.
Cartographie de la chaîne de valeur (VSM) - Une carte de l'état actuel des principales chaînes de valeur est élaborée et sert de base à la refonte des différents processus d'entreprise. Une carte de l'état futur est ensuite élaborée et sert de vision "à venir".
Événements Kaizen - Événements d'amélioration des processus basés sur les priorités définies dans les cartes d'état futur du VSM.
Gestion de projets Lean - Gestion de projets Lean du début à la fin, y compris la facilitation, la formation et les conseils.